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2011年2月 4日 (金)

今5種類揃いました!!

本日より1種類器具が増えましたので、お知らせいたします!!lovely

本日より増えたのは、サイフォンです!

下の写真を確認頂くと今日で5種類もの器具が揃っております!

1、カリタ3つ穴式ドリッパー(ろ過方法;ペーパー)
  あっさりとした飲み口でコーヒーが飲めます。

2、ハリオV60式ドリッパー(ろ過方法;ペーパー)
  しっかりとした抽出のコーヒーが飲めます。

3、ハリオメッシュ式ドリッパー
(ろ過方法;金属メッシュ)
  ペーパーやネルを通してないので、しっかりとした味の抽出が出来ます。

4、プレスドコーヒー
(ろ過方法;金属メッシュ)
  紅茶と同じような抽出方法ですが、プレスの時間で、

  濃くも薄くも出来る抽出方法です。

5、サイフォン
(ろ過方法;ネル)
  皆様よくご存知の抽出方法で、見る楽しさもあるコーヒーです!
  味?アッパーボール(上のガラス部分)の中の時間とかき混ぜる回数で、
  濃さの調整が出来ます。

さて、皆様~

どんな器具で淹れたコーヒーがお好きですか?

Photo

来月にはネルドリップを導入致します。

楽しみに待っててね!!

マスターより!!m(_ _)V

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今5種類揃いました!!を参照しているブログ:

コメント

ほう~! すごいですね! 自分の好みの味探しの旅が永遠に続きそうですね。

ところで、2月って休み無し?

確かに!

味探し頑張ってね~~~~happy01

休み・・・?????

あっ!

すぐ書きます!!

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